先核对芝麻来料状态:白芝麻或黑芝麻、含尘、夹砂风险、水分、气味、破碎粒,以及每个批次是用于焙炒还是低温压榨。
专门说明芝麻清理、除尘、除砂石、磁选、批次管理和炒籽前状态的原料资料。
这张图用于沟通批次逻辑。最终选型前,应补充真实原料照片或短视频。
来料标准
细小砂石会伤设备,也会变成肉眼可见沉淀。对芝麻来说,除砂不是表面工作。
粉尘会让油色发暗并增加过滤负担;破碎粒更容易氧化,影响香气。
水分波动会改变炒籽表现和压榨节奏;霉味、哈败味应在加工前剔除。
有用资料
继续跟进产品路线
把原料路线、风味目标、油样状态和包装方向发给我们,我们会更快判断是单机补段还是完整成品线。